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「金堡娱乐场佣金」干辣椒居然可以吃,鸭肉当零食,不可思议的一道菜

发布时间:2020-01-11 18:15:36

「金堡娱乐场佣金」干辣椒居然可以吃,鸭肉当零食,不可思议的一道菜

金堡娱乐场佣金,金色的秋天是丰收的季节,是收获的季节,也是鸭子最肥美的季节,这个时候吃鸭子是老饕的最佳选择。

一只鸭子一种吃法不稀奇,我们要带给大家的是一鸭五吃。要把一只鸭子做出五种味道,食不厌精,脍不厌细,成都人对美食就是这么挑剔。

今天是一鸭五吃之三:香辣干煸鸭丝。这道菜干香适口,满口留香,最适合下酒。

主料:

鸭脯肉200g、芹菜50g

调辅料:

菜籽油适量、干辣椒50g、花椒粒少许、盐1g、白酒10g

享受过程:

1、新鲜鸭脯肉

2、芹菜切成段备用

3、干辣椒剪成丝

4、鸭脯肉切成丝

5、加入盐和白酒拌匀腌制十分钟

6、锅内菜籽油六成油温下入鸭肉炸干、炸香起锅

7、锅内少许油下入干辣椒丝

8、加少许花椒小火反复炒出香味

9、下入炸好的鸭脯肉大火快速翻炒,烹入少量白酒

10、加入芹菜段翻炒均匀即可出锅

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